genemule

Ingredienti

  • 4 cl Herbetet Genepy
  • 2,5 cl succo fresco di lime
  • 2,5 cl St. Germain (liquore a base di fiori di sambuco)
  • 1 cl sciroppo di zucchero
  • 1 ciuffo di menta fresca
  • 6 cl ginger ale

Per realizzare questo cocktail ti occorre:

Procedimento

  • Preparazione dello shaker
    In uno shaker, unisci il Genepy Herbetet, il succo di lime, il St Germain, lo sciroppo di zucchero e il ciuffo di menta fresca.
  • Shakerare
    Agita bene gli ingredienti fino a raffreddarli.
  • Filtrare
    Utilizza un doppio colino (double strain) per versare il mix in un bicchiere Old Fashioned riempito di ghiaccio.
  • Aggiungere il ginger ale
    Completa il cocktail con il ginger ale, versandolo delicatamente.
  • Servi e gusta
    Guarnisci con un ciuffo di menta fresca e una fetta di lime.

Consigli

Per un sapore più intenso, prova a lasciare in infusione la menta nel cocktail per qualche minuto prima di filtrare. Utilizza succo di lime fresco per ottenere un aroma vibrante. Per un tocco diverso, puoi sostituire il ginger ale con acqua tonica.

Note di gusto

Il cocktail si presenta con un profumo fresco e aromatico, grazie alle note erbacee del Genepy e all’accento floreale dello St Germain. La freschezza del lime si sposa con la dolcezza del liquore di sambuco e il pizzicore frizzante del ginger ale.

Abbinamenti

Questo cocktail è ideale da accompagnare con stuzzichini salati come bruschette, olive o chips, che ne esaltano i sapori. Puoi abbinarlo a dolci a base di frutta, come una macedonia o una crostata di limone, per una chiusura perfetta del pasto.