fruit artemisia

Ingredienti

  • 4 cl Herbetet Genepy
  • 2 cl Passoa
  • 4 cl fragole fresche centrifugate
  • 2 cl succo fresco di limone
  • 6 cl Asti spumante moscato
  • Ghiaccio
  • Fragole, limone e menta fresca (decorazione)

Per realizzare questo cocktail ti occorre:

Procedimento

  • Preparazione dello Shaker
    In uno shaker, unire il Genepy Herbetet, il Passoa, le fragole fresche centrifugate e il succo di limone.
  • Shakerare
    Riempire lo shaker di ghiaccio e shakerare energicamente per circa 15-20 secondi fino a quando il composto è ben freddo.
  • Filtrare
    Filtrare il contenuto dello shaker in un tumbler Collins riempito di ghiaccio.
  • Aggiungere lo Spumante
    Versare delicatamente l’Asti spumante moscato sopra il cocktail già preparato.
  • Decorare
    Completare il drink con fette di fragole, una fetta di limone e qualche foglia di menta fresca.

Consigli

Per migliorare il Fruit Artemisia usa fragole mature e dolci per esaltare il sapore del cocktail.

A piacimento, è possibile sostituire l’Asti spumante con un altro spumante dolce.

Note di gusto

Questo cocktail offre un equilibrio tra il dolce delle fragole e la freschezza del limone, arricchito dal profumo erbaceo del Genepy e dalla dolcezza tropicale del Passoa. La frizzantezza dell’Asti spumante conferisce una nota vivace, rendendo il drink perfetto per un aperitivo.

Abbinamenti

Ottimo da gustare con antipasti leggeri, come bruschette con pomodoro e basilico o tartine di formaggio fresco. Si sposa bene anche con dessert a base di frutta, come una crostata di fragole o una mousse al limone.