ALTA QUOTA

Ingredienti

  • 3 cl Herbetet Genepy
  • 2 cl Vodka Grey Goose alla pera
  • 1 cl Amaro di Angostura
  • 1 cl St. Germain
  • 2 cl succo di lime
  • 6 cl succo di mela
  • Fette di pera o arancio disidratato (decorazione)

Per realizzare questo cocktail ti occorre:

Procedimento

  • Preparazione degli ingredienti
    Raccogli tutti gli ingredienti necessari e prepara lo shaker.
  • Miscelazione
    Versa nel shaker: Herbetet Genepy, Vodka Grey Goose alla pera, Amaro di Angostura, St. Germain, succo di lime e succo di mela.
  • Shakerare
    Riempire lo shaker di ghiaccio e shakerare energicamente per circa 15-20 secondi.
  • Filtraggio
    Filtra il contenuto dello shaker in un doppio old fashion glass precedentemente riempito di ghiaccio.
  • Decorazione
    Decora il drink con fette di pera e arancia disidratata per un tocco visivo e aromatico.

Consigli

Per una variazione gustativa, puoi sostituire il succo di mela con succo di pera, ottenendo un sapore di frutta più intenso.
Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben freddi prima di shakerare, per garantire un drink rinfrescante.

Note di gusto

L’Alta Quota è equilibrato, unisce la dolcezza della vodka alla pera con il carattere erbaceo dell’Herbetet Genepy. Il lime bilancia la dolcezza, l’Amaro di Angostura e il St. Germain aggiungono note floreali e aromatiche.

Abbinamenti

L’Alta Quota è un cocktail che si abbina a antipasti leggeri come carpacci, insalate di frutta, formaggi freschi e piatti di pesce.
È il drink ideale per occasioni come aperitivi estivi, feste eleganti o serate tra amici.